Arvien{0}}paātrinoties darba un dzīves ritmam, ģimenēm, kurās strādā abi laulātie, paliek arvien mazāk laika gatavot. Pēc aiziešanas no darba barojošas un gardas maltītes pagatavošana pēc iespējas īsākā laikā ir kļuvusi par galveno vēlmi tiem, kuri gatavo mājās. No otras puses, līdz ar ārvalstu ātrās ēdināšanas-ķēžu pieplūdumu ķīniešu restorānu virtuvēm, īpaši karsto katliņu restorāniem, ir jāpaātrina to modernizācija. Šo dažādo ēdināšanas nozaru attīstība ir veicinājusi dažāda veida salikto garšvielu patēriņu. Produkta attīstības ziņā ērtajām garšvielām ir daudzveidīgākas īpašības, galvenokārt šādos aspektos:
1. Ērtas saliktas garšvielas, kas izstrādātas dažādām pārtikas sastāvdaļām. Piemēram, zivīm, gaļai un jūras veltēm ir specifiskas garšas, un daudzi patērētāji nezina, kā lietot garšvielas atsevišķi, lai panāktu vislabāko efektu. Ēdināšanas nozares paātrinātā industrializācija izvirza augstākas prasības arī šefpavāru pasniegšanas ātrumam. Izstrādātas specializētas garšvielas lielā mērā atbilst šīm prasībām.
2. Ērti saliktas garšvielas, kas izstrādātas dažādām gatavošanas metodēm. Piemēri: garšvielas tvaicēšanai, marinēšanai, aukstajiem ēdieniem, cepšanai, grilēšanai, zupām un ātri pagatavojamiem zupu maisījumiem.
3. Izstrādājuma fiziskās formas maiņa. Tā kā svaigas garšvielas ir neērti uzglabāt un lietot, tās tiek pārstrādātas sulās, pulveros, pastās un ēteriskajās eļļās. Garšas pastiprinātājus un garšvielu saliktos veido pastas, biezinātājus, sulas, pulverus un blokus. Šīs fiziskās formas izmaiņas padara šīs garšvielas vieglāk uzglabājamas un lietojamas.
4. Produktu pielietojuma jomas paplašināšana. Jebkura veida apstrādātai pārtikai ir jāizmanto specializētas garšvielas. Piemēri: ātri pagatavojamās nūdeļu garšvielas, karsto katliņu garšvielas, saldētu ēdienu garšvielas, mikroviļņu ēdienu garšvielas, uzkodu garšvielas, ātrās ēdināšanas garšvielas un rīsu bļodu garšvielas. Šī segmentācija nodrošina daudzveidīgas iespējas ērtu garšvielu produktu izstrādei, kā arī paver plašu tirgu to tālākai attīstībai.
