Sīpolu pulveris ir bagāts ar olbaltumvielām, ogļhidrātiem, šķiedrvielām, vitamīniem, folijskābi, kāliju, fosforu, kalciju un citām uzturvielām.
Mērens patēriņš var papildināt ķermeņa vajadzības pēc uztura, veicināt kuņģa-zarnu trakta kustīgumu un palīdzēt novērst un uzlabot aizcietējumus.
Sīpolu pulverī esošajam selēnam piemīt arī antioksidanta īpašības, kas palīdz uzlabot organisma imunitāti.
